工程學院設立於民國106年08月，原名為工程學群，民國105年，為因應本校申請改名科技大學遂成立工程學群，民國106年06月隨著教育部通過本校改名科技大學，工程學院正式成立。

其中包含：電子工程系(科)、資訊工程系(科)、電腦與通訊工程系、機械工程系(科)、創意產品設計系。

　　工程學院以本校中長程發展計畫為依據，整合各系科發展方向與特色，凝聚向心力，積極朝『智慧生活應用』、『產品設計製造』、『積體電路設計與應用』、『手機嵌入式軟體系統』、『多媒體設計與應用』、『生活科技運動用品交通工具及3C科技商品設計』方向發展。

   工程學院以「培育具有專業技術與創新設計能力之工程人才」為培育目標，就業導向教學，重視學生品格教育與人文內涵，期望縮短學用之間的落差，使學生具備畢業即就業的職場即戰力，成為職場尖兵。畢業生之基本能力與專業能力。